学技能、长本领、促增收……入冬以来，乌苏市各乡镇以2023年“科技之冬”活动为契机，积极开展各项技能培训，为助力乡村振兴“充电蓄能”注入“新动力”。

2023年12月28日，记者在乌苏市八十四户乡巴海村新时代文明实践站看到，厨艺技能培训活动现场热闹非凡，前来参加培训的村民围桌而站，培训老师现场演示食材的选择、搭配和火候的把握，让参训的学员深受启发、获益匪浅。村民马玉芳早早就来参加培训，希望通过技能培训掌握一技之长。

马玉芳说：“我学了两道菜，味道挺好的，学到了很多知识，回家以后我要继续练习。”

据了解，此次巴海村厨艺技能培训为期30天，培训根据新疆美食的文化特色，采取“厨师演练+理论教学+学员实操”的流程进行教学，大大激发了群众学习厨艺技能的动力和兴趣。

培训教师鲁晓军说：“我是一名厨师，趁冬闲时节回到乌苏给乡亲们教了几种菜的做法，助力农牧民群众掌握一技之长，利用冬闲‘赋能充电’。”

入冬后，农民进入了冬闲时期，八十四户乡巴海村党支部以党建为引领，坚持以“送技术、提技能、促就业”为出发点，把专业老师请到村里，通过举办技能培训拓宽群众增收渠道，为乡村振兴提供有力支持。

八十四户乡巴海村党支部书记李强说：“我们将继续深入乡村基层，开展形式多样的培训，提升老百姓的技能水平，让更多的老百姓在家门口能够实现就业创业、增收致富。”(乌苏市融媒体中心记者：张军 通讯员：李强)